По словам диетолога, очень важно соблюдать баланс между количеством энергии, которую мы получаем с ежедневным рационом питания и ее расходом — суточными энерготратами. В этом балансе заключается первый принцип здорового питания.
При этом врач отметила, что потребности каждого человека в энергии и пищевых веществах индивидуальны и зависят от пола, возраста, уровня физической активности и ряда других факторов.
Так, у мужчин потребность в пищевых веществах и энергии в среднем выше, чем у женщин, и составляет около 2400-2500 килокалорий, у женщин соответственно 1900-2200 килокалорий
Антонина Стародубова
